主要负责制作西点类产品,包括但不限于常温蛋糕,布丁小蛋糕,慕斯蛋糕,法式甜品等产品
带领学徒完成公司下达的制作指标。
后厨学徒的人员管理与后厨的卫生管理工作。
要求20-60岁之间,身体健康 能够独立完成常温蛋糕,慕斯等产品,并可以带领学徒制作产品。
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